Franco-Americaine, Julie Granger quitte Paris pour les États-Unis à 18 ans pour se former au Boston Ballet et à Joffrey Ballet (Chicago).

Après qu’une blessure nécessite l’arrêt précoce de sa carrière, Julie va à New York, où elle étudie l’entrepreunariat à Baruch College, université prestigieuse de Manhattan, tout en obtenant sa certification RYT-200 Yoga et en exploitant sa propre école de ballet.

Plus tard, Julie devient professeur de Barre pour Equinox, le leader fitness aux Etats Unis, ainsi que Personnal Trainer certifiée par l’International Sports Sciences Association (ISSA).
L’une des professeurs les plus demandés d’Equinox, Julie donnera plus de 30 cours par semaine à New York City et dans Les Hamptons, et sera invitée à donner des cours par des marques prestigieuses telles que -entre autres- Lulu Lemon, Repetto, Soho House, et Ladurée. 

Aussi mannequin, Julie est apparue dans Vogue Italia, Hypebeast, Dance Magazine, Fashion Unfiltered, et a travaillé avec des marques telles que Asics, Repetto, Bloch, et est aussi l’égérie de la video “The Muse by Equinox”